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江苏兴化大米企业家为什么要傍大米品牌?

文章出处:今世味糯米|糯米粉|大米粉加工生产厂家人气:-发表时间:2015-08-16 00:00:00【

大米加工企业

《零距离》连续两天报道了兴化市戴窑镇多家大米企业,如泰州长前米厂加工假冒大米,同时还衍生出加工假冒包装袋的事情,“五常大米”被傍成“玉常大米,”“射阳大米”被傍成“射阴大米”,“东北大米”傍成“东兆大米”。
假冒大米包装袋产地与包装不符
第三天,记者又来到了祥兴米厂,正有一辆大货车在装米,这些大米的品牌为我们消费者比较熟悉的福临门大米,广泛销售于超市,已经装上车的就有近30吨,货车司机表示,这些大米送往上海的。但是,查看外包装后,记者发现了实际加工地址为地与包装不符。来到企业包装仓库,执法人员又发现了大量还没使用的福临门大米和东北大米的包装袋。

执法人员随后又来到隔壁这家粮缘米厂检查,发现米厂将已经包装好的东北大米,全部隐藏在其他大米中间,如果不从高处看,很难发现。显然,这些所谓的东北大米有蹊跷。

贤人米业是当地最大的一家大米加工企业,执法人员在该企业检查时,同样也发现了问题。这些东北大米包装袋上的企业名称以及生产地址,显示的都是上海的信息,与该企业并无直接关系。

道高一尺,魔高一丈,现在加工厂加工时不包装,等车来了就包装上车,装到车上还能分清哪家的吗?去加工厂包装仓库,有几家不是几十种,甚至上百种包装袋?执法部门不知道吗?

兴化市大米加工厂前几年有300多家,这几年因外地米厂增加,产能过剩,现还有100家左右,像上面几家米厂都自有品牌,那为什么不要违反食品规定呢?戴窑镇的大米加工为何会屡屡被查出问题呢?

其实这不是戴窑镇,是全国普遍现象。五常大米百万吨与销量千万吨严重不符。福临门大米也拿着自己包装袋到处包装米。东北大米到处都是,大米加工厂25公斤包装袋包装20-25公斤不等,严重短斤少两,都流通各大城市批发市场,执法人员不管理,造成市场和加工厂混乱现象。

还有最根本原因,消费者要加强大米知识,正确选择,不要盲目追风,大米因各地地理位置不同,土壤不同,水源不同,气候不同,大米口感肯定有不同。那如何选择大米呢?

行家来告诉您。

1.看加工精度,现在大米加工厂米都是二台以上,精度都很好,就是看米背上留皮程度和胚芽留存程度。

2.色泽气味,无异常色泽和气味。也就是俗话说的一看二闻吧。

3.不完善粒小于等于3%,就是稻谷不成熟粒,米中腹白,不宜多,现在加工米厂都有色选机都可选了,只是选了会增加成本,如遇想购价格便宜点的就没必要选干净。东北大米没腹白,就是选了。

4.杂质最大限量:小于等于0.02%,包括糠粉、矿物质、带壳稗粒,现在这些因加工设备好都不需考虑了。

5.碎米总量:小于等于7.5%,大碎和小碎,眼观米中碎米看多不多就行。

6.黄米粒:眼观看下就行,有黄米粒很有可能是陈米。

7.水份:手插入米中,插得越深水份越干,反之水份大,难保管。

8.看包装袋:产地是否正宗,现食品预包装强制要求标注厂名厂址联系方式,看联系方式区号与厂址地是否相符,一般只标手机号码就是假产地。

9.看份量是否足。

五常大米吃口是好,但现在已经卖不到纯的五常大米。盘锦大米等吃口好的都是一样。

但现在江苏南粳9108加工的吃口真的很好,得到消费青睐和好评。鲜芽大米是今世味创大米品牌,精选南粳9108品种加工,保证纯正。

今世味大米企业是出污泥而不染,20年来,糯米只有一款粒粒白糯米包装,分25和50公斤。大米三种包装,鲜芽大米是纯9108加工,味信大米是纯淮稻5号,世居大米是杂粳加工。

客户服务热线:如果您对以上江苏大米加工厂感兴趣或有疑问,请点击联系我们在线客服,或致电:400-9905-998

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